冬のリネンエプロン と マドレーヌ

今日のオヤツはマドレーヌ

うちにいたので作ってみました

型の形がかわいいから

無条件にかわいくみえる・・・

計量5分、混ぜるの5分、25分焼いて

出来上がり❣️

簡単美味しいレシピを教えてくれた

友人に感謝です✨↓↓

【レシピ】

小麦粉100gと砂糖100gベーキングパウダー適量を３回ふるう

バター100gはレンジで溶かす

卵２個をかき混ぜてふるった粉にいれマヨネーズ状になるまでまぜる

そこに溶かしバターとバニラエッセンスを加えて混ぜる

型 の8分目までに流して焼く

170度のオーブンで25分

材料が全部100gだから、もうレシピをみなくてもできるレベルの簡単さ。

最近は粉をふるうのも、泡立て器でぐるぐるまぜるだけという

どんだけ時短を追求するのかというレベルの作り方ですが

それでも失敗知らず ！

あっというまに子供たちの喜ぶおやつのできあがりです。

今回は粉糖1袋にレモン汁を適当に絞ったアイシングをたらたらっとかけて

ピスタチオの砕いたのをちらしたので、見た目がよりかわいい^^

レモンの酸味がきいて、食感も変化があって より美味しい^^

うまくできて嬉しいのでリネンエプロンと一緒に撮影してみました

一緒に撮ったらぴったりな雰囲気

もう麻といえども

通年素材になった感はありますが

今日はとくに日差しが明るくて

あたたかかくて❤︎

マドレーヌと深い茶色が❄️冬の優しい光の中で

映えました。

冬のリネンエプロンも素敵だな〜と思った1日でした。